レンコンと豚肉のピリ辛煮
＜材料＞【1-2人分】
レンコン…100g
豚ばら肉…2枚
醤油…大1
みそ…小1
砂糖…大1
豆板醤…小1/2
みりん…大2
＜作り方＞
1.レンコンは皮をむき、1cmの短冊きり、豚バラ肉は3cm幅に切り分ける
2.材料を合わせ、耐熱皿に均等にのせ、ラップをして3分30秒加熱して1-2分待ってから黒ごまをふってできあがり。
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