エノキタケとおぼろ昆布のレンジ蒸し
<材料>(2人分)
エノキタケ…50g
おぼろ昆布…5g
めんつゆ(2倍濃縮)…大2
水…大6
七味唐辛子…少々
<作り方>
1.耐熱皿にエノキタケを並べ、その上におぼろ昆布をのせて、めんつゆ(めんつゆ1、水3)をかけてラップをする。
2.約2分半チンして七味唐辛子をふって完成。
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