たらこそぼろ


<材料>
たらこ…100g
ネギ…4センチ分
酒…大1
<作り方>
(1)たらこの薄皮を取ります。
(2)ネギをみじん切りにし、たらこ、酒、ネギを入れて混ぜる。
(3)耐熱皿にドーナツ状にして広げます。
(4)電子レンジで(600w、約3分)温める。
(5)一度取り出し、ムラがなくなるように混ぜ、再びドーナツ状にして、さらに2分熱を加えればできあがり。
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