チンジャオロウスー
＜材料＞【1-2人分】
牛肉…50g
ピーマン…3個
片栗粉…小1
ごま油…小１
▼調味料
醤油…小2
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ…小１/2
砂糖…小2
すりおろししょうが
にんにく…各小1
サラダ油…小2
豆板醤…小1/4
酒…大１/2
片栗粉…小1/2
＜作り方＞
1.牛肉とピーマンを細切りにし、肉には片栗粉をふっておく
2.調味料(混ぜ合わせる)、肉、ピーマンを混ぜ合わせ、電子レンジで1分30秒から40秒加熱。ごま油をまわしながらかける
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