ジャージャー丼
＜材料＞（ 2人分 ）
合い挽き肉…１００g
生姜みじん切り…小２
しいたけ…３個
ねぎ(白い部分)…１０cm
きゅうり…適宜
にんじん…適宜
▼調味料
味噌…大１
水…大２
砂糖…大１
ごま油…大１
豆板醤…小１
＜作り方＞
1.耐熱ボウルに肉・みじん切りにした、しいたけ・ねぎ・生姜を入れ、調味料を加えて、混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで約３分加熱する。
2.器にご飯と(1)と千切りにした、きゅうり・にんじんを乗せたら出来あがり。
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